麺にこだわった「うどん・はがくれ」がパスタにもこだわり、生パスタのモチモチ感を賞味してほしがっている「バンビーノ」というパスタ（専門？）店へ向った。昨晩、スクーデリアで教えてもらったお店。店の前に駐車場があるけど、止めにくいので嫌いだ。
１階が厨房、２階が40席ほどのテーブル。若い女性バイトばかり。ファミレスと同じ注文システム。１５種類ほどのパスタ、５種類ほどのピザが用意されてる。パスタは生のリングイネ。
ランチにはセットメニューがあるので、「ベーコンときのこの醤油オイルのリングイネ」。サラダとミニドリンク、パンがつく。ランチセットのパスタは３種類、トマトベース・クリームベース・オイルベースで、日替わりのようだ。（ちょっと黄色ぽく写った。）
生パスタは茹で時間も短くて手早く出来るし、そもそもないメイン、サラダ以外の前菜のないセットでは、回転はいいでしょうなぁ。アラカルトでは９００円から１２００円程度は、普通かな？興味のある食材はない。お手軽なランチセット８８０円でも、十分利益が出そうな食べ心地。若いシェフは、ひょっとしてメインが作れないし、ソースも業務用かもしれないと思っちゃた。
開店が５月２８日だったそうである。近くにジョリパスタ・ベビーフェイスなどもあるし、安い早いでも難しそうだな。