お友達の「海南チキン＋チキンライス」に加えて、で、「干撈麺（こーのーみー）」、「海鮮あんかけごはん」。頻繁には来ないので、この機会に頑張って食べるのです。

甘辛酸っぱい微妙なつけ麺という感じ。甘さがご飯に合うだろうなと思わせる味。上に乗っているのが「ハニーチャーシュー」。青梗菜。ワンタン入りのスープ付き。
（八宝菜風）海鮮丼を溶き卵で仕上げたイメージ。味のしっかりした料理が多い中では大人しめ。美味しいけど、他の料理の味に、だんだん負けてくる。スープ付き。

6月15日には、移転するそうです。難波の無印良品の裏とか・・・。ちょっと広くなりそうだし、ランチを毎日だすそうだ。
隣の隣の席にいたのは「アサゴエゴエ」だったそうです。オーラなかった！

ＯＩＯＩの北側の小道にある「シンガポール料理・宏亜楼」という難波のお店。チラッと覗けば、空席がいっぱい。入っちゃいましょう。

やっぱりここでは「海南チキン＋チキンライス」で、シンガポールの代表料理と書かれた「大海老のブラックペッパー・ソース炒め」ってのん。タイガービールの誘惑を拒絶する。

辛味ソースと塩味のソースが出てくる。辛味ダレには酸味も感じるので、塩味のほうが好み。チキンライスはいわば「鶏飯」。
あまり胡椒のピリピリ感がないのですが、むちゃには幸い。炒めた海老さんだけど、尻尾もいけちゃうので、全部食う、しっかり食う。さくっと食う。

アラカルトで選んでみて、野菜料理と魚料理の選択肢が余り多くないのに気付く。激辛メニューもあるけど、そうでなく興味を引くのもあるし、思いだしたらまた来るね。日曜のこの時間帯は、お客さんのピークも過ぎてしまうというので穴場。

ランチのセットは、海南チキンプレート（、海南鶏飯）、春巻、スープ、ご飯、青梗菜とお揚げの餡かけ、サラダ。ヤワヤワのチキンには、辛味ソースと塩味のソースが出たけど、そのままの味でもむちゃにはＯＫ。生姜の効いた鶏飯にはエキスだけのようで、チキンと一緒に食べるようですな。お替りしちゃいました。
皮つき豚肉のシューヨはカリッとした表面との脂の旨味がいいな。カンコンブラチャンという空芯菜の炒め物は、やっぱ辛いや。
面白い店でした。難波のランチ店にいいなと思ったら、金土日しかランチをしてないのだそうだ。