前菜３品、アジのガレット、タコとジャガイモのトマト煮、パテ ニース風魚介のスープ 若鶏モモ肉とうずら豆の煮込み チーズタルト、りんごのソルベ

ソムリエバッジをつけたマダムだが、車で来ているし、今日はソフトドリンクが半額と言われても、甘いジュースみたいなんは嫌だし、・・勧めるなら「炭酸水」でも置いといてほしいところ。でもこの場所でソムリエバッジが活かせているか・・・疑問だけど？
前菜３品にサラダ付き。ストレートに魚の香りの立つ熱いガレットは好みと違いますが、他はあっさりめで旨い。
香辛料の効いたスープは、しっかりした味。胃を刺激する味わい。バゲットを浮かしてある。
メニューを見た時は、お豆さんたっぷりのカスレを想像したんだけど、お上品な煮込み姿。でもとっても旨い煮込みソースはしっかり。ホロホロ崩れるモモ肉は好みの柔らかさ。サフランライス付き。メインは魚と肉が選べるようになっている。
デザート２品。大きな輪っかはリンゴのスライスをカリカリにしたん。

後からお客さんが２組だけ。大丈夫かな？
値段からして、ランチの食材は目立つものはないようだけど、十分満足できる味でした。なぜ満席にならないかが不思議。