ランチののメニューを見て、決めかねてしまうので、お勧めを聞けば「黒毛和牛のハンバーグランチ」を勧めてくれるので、それにします。

まず、新タマネギのスープが出てくる。新タマネギというけど、タマネギよりはクリームの味の方が強い。サラッとしたスープです。
サラダ付きのワンプレートのハンバーグ。菜の花・人参・ロマネスコ・たまねぎの焼いたのが漬け合わせ。細かく刻まれた肉は、肉汁の旨さに頼らない「肉だ―！」というそのもののハンバーグ。前に「近江牛のレストラン毛利志満」に勤めていたというので、肉はそこから調達しているそうだ。（開店祝いのお花もあった）。
デザートには、バニラアイス。手作り感のある懐かしいアイスの食感。

夜はアラカルトが中心なのかな？でも、まだメニューは限られているようです。メニューにはないけど日本酒もあるそうだ。限られたランチのメニューでは、洋食屋習いけどビストロとしては魅力に乏しいので、頑張ってね。
トイレに綿棒まで置いてあるのは珍しいや。