銀行さんでのお話が終わって、ランチに向かったのは、昨秋にオープンしていたピザ屋です。もともと、オープンテラスのあるカフェとして営業していた場所です。岸和田警察の西側。
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店内はカフェ風の明るい店舗。なんだかこんな明るいピザ屋（潰れちゃったけど）を数年前にも見たような記憶があるぞ。大丈夫かな？ ランチは、ピザ＋サラダ、前菜とフォカッチャ、メインとフォカッチャの基本三種のコース。本日のピザというのが「桜海老と木下さんのプチトマトのPIZZAビアンカ」というで＋サラダで注文。グランドメニューには15種類のほどのピザがあって、それも選べます。  ランチにも、呑んではいけない理由が見つからないので「白ワイン」で「プリマヴェーラ」です。高いワインはなくフルボトルで頼んでも一律2000円という設定のワイン。
ナラの薪で焼くピザ釜で、ナポリピザということです。イタリア産小麦をブレンドしているらしい。アラビアータ・オリーブオイル・ポットが一緒に出てきます。
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