adrress | 蒲生郡竜王町山之上5294 |
call | 0748-57-0568 |
open/day | 11:00-14:00(LO) |
open/night | 16:30-21:30(LO) |
off | 水曜日 |
capacity | |
memo/impression |
2006年11月2日・木 折角ここまでドライブしたのだから、近江牛!と向かったのが、竜王町の「岡喜本店」。松瀬さんのオクラを横目に見て車を走らせる。 注文したのは「焼き肉定食」。サラダ、味噌汁、近江米、漬け物、フルーツ付き。ついでに「牛トロ刺身」も追加。アルコール欲しい! 横の精肉店で「手作りハンバーグ」というのをお土産。 道なりに車を湖南市へ走らせると、途中に牛舎が見える。ここで牛さんが飼育されてんにゃあ、と納得。栗東のイタメシ屋のご主人が「近江牛と名乗れるのは4軒ぐらい」と言っていた、その一つが「岡喜」さんだ。 2005年3月26日・土 せっかくここまで来たんだから、「近江牛でも食うべぇ!」と送ってもらったのは「岡喜」という牧場直営のレストラン。さかえやさんとは知り合いだったようで携帯で予約して貰った。外観は国道沿いの普通の洋食屋という風情だが・・ 精肉屋のスペースもある1階のテーブルでお気軽食事。夜は「しゃぶしゃぶ」だそうだが、昼からそんなことはしたくないな。お客さんも普通に定食を食っている。牧場でハンバーグを食べていると考えたら、とっても贅沢な気分に浸れる。 肉屋さんのスペースでは「みそ漬け」がある。彦根藩が将軍に牛肉を献上するため「みそ漬け」にしたと聞いた事がある。滋賀の肉屋さんでは必ず見かける贈答品だ。贈答品として認識されているので、送るもので食べるものでないということで、味の記憶がない。まぁそういう意味で保存食かな。ところで、滋賀県民であっても「どこで牛飼っているねん?」という程度の知識しか持たないむちゃ(たぶんほとんどの人はそうだと思う)、このあたりやったんや。 近江牛と言っても、ステーキなんかどうでも良いので「生」。「牛刺し御膳」というのんに、「牛トロ刺身」の一品を付けて生肉三昧。 牛トロが「真っ赤っか」に写ってしまったので色補正するが、全体的にちょっと無理がある。webにでているのでそっちを見よう!素晴らしいサシ。お高い値段から、普通の定食まで、普段使いも出来る。 松の司の「楽」の300ml瓶があったり、地酒も過不足無く置いてあって楽しめそうだが、駅から遠すぎ。 |
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