陶鍋に半分に切った朴葉を乗せ、その上にイチジク仕立ての味噌。さらに玉ねぎ・えのき・しいたけ・ししとう・牛肉で蒸し焼き。じっと湯気が出るまで我慢。パラフィンのコンロ。無花果の甘さはあまり感じないし、味噌の香りも控えめで上品。
胡麻豆腐、サザエのクルミ和え、お浸し、エビ艶煮、シメジ、もみじ麩、玉子焼き。ナメコの味噌汁、御膳、香の物
カボチャのプリン？。

ゴマ豆腐、サザエのクルミ和え、出汁巻き、サワラ（？）塩焼き・はじかみ、えび・高野鋳込み・南京。麩。
手毬麩・魚素麺の清汁、香の物、焼き鱧の丼。甘辛い丼のタレが美味しい。鱧がなくても十分食べられる味。壁のメニューの写真には木の芽が乗っていたけど・・・・。
デザートが西瓜。

玉子豆腐・いくら、玉子とじ、とこぶしの胡桃和え、もみじ麩・蓮芋・里芋・ベビーコーン・えび・高野鋳込み、サワラ（？）塩焼き・はじかみ。
手毬麩の赤出汁、香の物、焼き鱧の丼。
甘めの、玉子とじや胡桃和えが旨く感じます。丼のタレ（ツメ）も甘いんですが、「ご飯がすすむくん」。
デザートは、今年初めてのスイカ。

醤油のきいたつけ焼きではなく、かば焼きに近い甘味のあるタレ。木の芽の香りも食欲がますというもの。でも粉山椒とか実山椒の炊いたんでもあればなぁ。バリエーションで、鱧の柳川丼なんてものいいかも、なんて食べながら考えちゃう。小振りの鱧のようですが、旨く焼けて、美味しおます。
玉子豆腐にいくら、鱧の子に肝を混ぜて玉子でとじたん・クコ、ほうれんそう、マナガツオの焼き物（幽庵かな）・はじかみ、生麩・タケノコ・エビ・シメジ・南京・後ひとつ。ランチとはいえ、いつも丁寧な仕事。以前は煮物に甘味が強かった記憶があるけど、程よくなっている。
御吸物は、魚そうめんに手毬麩。吸い口が三つ葉。香りがちょっと弱いかな。以前と吸地のイメージが違っている。随分と薄味になったように感じます。あまりにイメージが違うので、若女将に訪ねちゃいました。でも、安っぽい味だったのが、水っぽい味になったというのが正直なところ。お椀だけは、微妙に好みから外れます。
デザートが、豆乳プリン、黒豆の餡、クコ、ミント。

丼は、ヅケに、長芋、レタス。振りゴマ。タレは小皿。なかなか美味しい。丼は大きめのサイズだったら嬉しいな。溢れそうだ。
デザートはババロアかな。イチゴ。

お昼だけど、２０人前後の靴が玄関に並んでいるのを見ると、ご繁盛のご様子。

料理が運ばれて来たときに、カメラを構えているのを見つかって、「ｂｌｏｇされているんですか？」と若女将に聞かれちゃったので、「ｂｌｏｇはやっていません」とキッパリ！そういう話は一切せずに帰っちゃった。童顔でアニメ声って言うんですかねぇ。